2023年5月5日,蒙牛旗下專注中國人運動營養的高端專業品牌邁勝與南開大學公共衛生與健康研究院正式簽約,雙方將共同建立南開大學-邁勝營養研究聯合實驗室(以下簡稱“實驗室”),開展營養健康相關的科學研究、技術創新、產品開發和品牌迭代,加速為中國運動健身人群提供更多創新的專業運動營養解決方案,助力“體育強國”和“健康中國”建設。
(簽約儀式)
南開大學副校長、中國科學院院士陳軍,南開大學科學技術研究部部長孫紅文,南開大學醫學院黨委書記高海燕,南開大學公共衛生與健康研究院副院長王碩,蒙牛集團黨委副書記、執行總裁李 鵬程,蒙牛集團副總裁、集團戰略管理負責人陳易一,蒙牛集團營養健康事業部總經理吳健,蒙牛集團營養健康事業部研發中心負責人趙艷榮出席簽約儀式。
(陳軍在簽約儀式上致辭)
“《健康中國2030》的實施,讓保障人民在生命各個階段的營養健康狀態成為行業一個重要發展方向,”陳軍說:“我們將依托‘南開大學-邁勝營養研究聯合實驗室’這個重要平臺,充分利用南開大學綜合性重點大學的多學科優勢,科學技術、師資等資源以及裝備齊全的儀器設備平臺,促進滿足人群不同生命階段營養需求產品的研究開發,加速科研成果轉化,打造適合國人的營養品牌。”
(李 鵬程在簽約儀式上致辭)
李 鵬程在致辭中表示:“蒙牛以運動營養品作為切入口,推出了專注中國人運動營養的高端專業品牌邁勝,致力于打造蒙牛的新增長曲線。本次蒙牛與國內營養健康領域頂尖的研究機構合作,將為邁勝在專業運動營養領域持續迭代,不斷輸出貼合中國人運動健身需求的創新產品提供強勁的科研支撐。”
立足科學前沿 打造中國人專屬的運動營養解決方案
蒙牛邁勝基于運動科學,營養學, 食品科學,生物化學等多學科理論基礎和前沿研究,專注于研發創新,打造適合國人的運動營養綜合解決方案。通過聯合實驗室,雙方將充分發揮南開大學公共衛生與健康研究院在中國食品營養領域的學術影響力和技術領導力,同時利用蒙牛邁勝的研發生產力和產業推動力,在營養健康領域廣泛開展合作,包括運動營養品干預研究,及其他營養品臨床驗證研究等領域,打造中國人專屬的運動營養解決方案。
目前,雙方在實驗室已有兩項人群研究正在開展中。根據最新數據顯示,體脂高的成年女性,每周三次有氧運動,且運動后30分鐘內以中強度(15g蛋白)邁勝運動蛋白飲代替晚餐,三周后體重減少2.4 kg。未經訓練的成年男性,每周三次無氧運動,且運動后30分鐘內補充高強度(25 g蛋白)邁勝運動蛋白飲,四周后骨骼肌增加0.7 kg(最大增加2.5kg), 臥推力量增加5 kg(最大可增加15kg),深蹲力量增加22.5kg(最大可增加40kg)。
全民運動健身時代 中國人亟需更適合的運動營養解決方案
近年來,隨著我國居民收入的持續增長,越來越多人開始倡導并踐行“科學 運動”+“營養膳食”的全新生活方式,尤其在后新冠疫情時代,從日常生活入手,提高自身免疫力的全新生活態度逐漸深入人心。根據人民網發布的《2022國民健身趨勢報告》,我國7歲及以上年齡人群中,每周至少參加1次體育鍛煉的人數比例為67.5%,較2014年調研增長18.5%。以一周作為觀察周期,有意識主動參加體育鍛煉的人群每周平均健身2.52天,每周平均健身累計時長為99-120分鐘[1]。
與此同時,國家出臺“健康中國2030”規劃綱要, 《健康中國行動(2019-2030 年)》,《國民營養計劃2017—2030 年》、《全民健康生活方式行動方案(2017-2025年)》等一系列政策,提出推進以減鹽、減油、減糖、健康口腔、健康體重、健康骨骼為重點的全民健康生活方式行動,廣泛宣傳合理膳食、適量運動、戒煙限酒、心理平衡等健康科普知識,開展家庭和高危個體健康生活方式強化指導和干預。[2]
在國家政策的引導下,也在全民健身、合理膳食、消費升級等多重趨勢的共同作用下,我國消費者對運動營養產品的接受度和需求度越來越高。
[1] 人民網,《2022國民健身趨勢報告》,2022-08-02
[2] 中國網,《全民健康生活方式行動方案(2017-2025年)》,2017-04-25
與此同時,中國人在運動營養方面仍然存在大量未被滿足的需求。例如,蛋白粉和運動補劑仍然是目前市場中主流的運動營養產品形態,其在配方、用量、服用方法,運動訓練目的契合度、口味等方面并不符合大部分中國運動健身人群的使用習慣和需求。中國人亟待使用更有營養,更便捷、口味更“國民”,更注重骨骼和關節保護的專業運動營養解決方案。
中國首款液體蛋白營養補充劑 助力國人更好實現運動健身目標
基于對中國運動健身人群需求的深入洞察和領先的研發技術,今年2月,蒙牛正式宣布進軍專業運動營養賽道,推出專注中國人運動營養的高端專業品牌邁勝,旨在打造專業的運動營養品牌,幫助中國人更好地實現運動健身目標。
成立之初,邁勝就推出了中國首款液體蛋白營養補充劑,其中國首創的液體蛋白科技,通過PPCC蛋白多糖復合層聚技術,將由乳清蛋白,酪蛋白,膠原蛋白肽構成的三重蛋白矩陣,14種維生素礦物質及益生元進行營養顆粒包裹,從而保證蛋白質及其他多重營養素的完整性和生物活性,進一步促進了營養素的吸收利用效率。配合運動后30分鐘即飲的使用方式,能夠幫助人體實現對蛋白質的高效利用,從而有利于增肌塑形和運動后恢復。
今年2月,邁勝首發15g和25g兩款多維蛋白營養飲,由乳清蛋白、酪蛋白、膠原蛋白肽構成三重蛋白矩陣。兩款產品均添加了14種維生素和礦物質,且以高蛋白,低糖、低乳糖為特點。同時,產品采用全新技術,讓消費者可以開蓋即飲,滿足中國運動健身人群隨時隨地、便捷使用的營養需求。
“中國正在快速邁向全民運動健身時代—— 國家出臺了‘健康中國2030’政策和‘體育強國’的建設綱要,人們愿意投入更多的時間、精力、資源參與到運動健身中來,擁抱健康、積極、向上的生活態度。邁勝希望通過倡導運動加營養的健康生活方式,落實‘全民健身’國家戰略,助力‘健康中國’建設,給國人帶來健康的好狀態,”吳健表示:“邁勝以消費者為中心,持續推動產品創新迭代和品牌美譽度提升,希望成為更多消費者摯愛的營養健康品牌。邁勝的品牌精神是鼓勵中國運動健身人群不僅僅追求勝利,更要追求‘邁向勝利的過程’。未來,我們也將用這樣的品牌精神持續激勵自己,不斷創新,推出更多更適合中國人的運動營養解決方案。”
來源：北青網
