食品檢測解決方案作為在食品和農業領域采用的食品安全檢測手段，覆蓋了從原材料和加工過程控制，到成品檢驗及產品銷售的全過程。致力于檢驗食品和飲料的營養成分，應對致癌物非法摻雜，篩查食品中不明污染物，達到或超過農殘分析的新興監管要求，幫助食品生產者或監管者檢測痕量水平。常用的食品檢測實驗室儀器設備有：
1、食品安全檢測儀
檢測農藥殘留、二氧化硫、甲醛、亞硝酸鹽、吊白塊、硼砂、硫酸鋁鉀、硝酸鹽等常規檢測項目，總檢測項目不少于110個
2、食品添加劑檢測儀
快速檢測各類食品中的甜蜜素、糖精鈉、山梨酸鉀、苯甲酸鈉、日落黃、胭脂紅、二氧化硫、吊白塊、甲醛、雙氧水等幾十種余項目
3、食用油檢測儀
可用于酸價，過氧化值，芝麻油純度，“地溝油”篩查
4、食品重金屬檢測儀
快速檢測食品中的金屬鉛、砷、鉻、鎘、汞等金屬。
5、病害肉檢測儀
可快速檢測各類食品中的農殘、二氧化硫、亞硝酸鹽、過氧化苯甲酰、病害肉、揮發性鹽基氮、醬油總酸、食醋總酸、雙氧水、甜蜜素、酸價、過氧化值、重金屬鉛等80余項目
6、瘦肉精檢測儀
能對禽畜產品進行抗生素殘留、激素殘留以及動物疫病的快速分析。適用于食品監督管理部門、工商行政部門、畜牧獸醫、動物衛生、農林等政府監管機構，也適用于超市、農產品市場、畜禽養殖、屠宰企業。
7、獸藥殘留檢測儀
可定量快速檢測阿莫西林、孔雀石綠、磺胺類、黃曲霉毒素(B1，B2，G1，G2 M1 M2 )、疾病診斷、三聚氰胺、恩諾沙星、環丙沙星、 紅霉素、氯霉素、土霉素、四環素、 磺胺類(總量)、喹乙醇、已烯雌酚等有毒有害物質和抗生素殘留的檢測。
8、農藥殘留檢測儀
用于蔬菜、水果、茶葉、糧食、水及土壤中有機磷和氨基甲酸酯類農藥的快速檢測。
9、固相萃取儀
主要應用在水中多環芳烴（PAHs）和多氯聯苯（PCBs）等有機物質分析，水果、蔬菜和除草劑殘留分析，抗生素分析等方面
10、氮吹儀
采用吹掃捕集技術，同時可對樣品進行控溫加熱，利用氮氣等惰性氣體快速、可控、連續地吹到樣品表面來達到樣品溶液快速無氧濃縮，用于食品安全、農藥殘留檢測等
11、氣相色譜儀
測氧化樂果、有機磷、硫磷、甲拌磷、甲胺磷等指標
12、氣相色譜質譜聯用儀
農藥殘留檢測
13、離子色譜儀
離子色譜法測蔬菜中的亞硝酸鹽
12、實驗臺
進行實驗檢測及存放儀器所使用的臺子
13、通風柜
排風排氣，用于實驗室內的防毒、降溫、提高工作效率
14、實驗室家具配套
食品實驗室實驗室家具安裝配套
總之，一般食品廠實驗室需要配備溫度恒定的試驗臺或試驗箱、電子天平、pH計、電導儀、顯微鏡、離心機等設備及儀器。這些設備和儀器能夠提供準確的實驗環境和數據，幫助實驗人員保證食品品質的安全與合格。
